01 February 2010

tortilla with shitake mushroom




nak makan apa malam ni ya.. hmmm dalam fridge ada tortilla kentang. i bought since las week. only 2.40. got 5 pcs inside. boleh boh inti apa saja dalam nih. cantek tuh. kena 2pcs mesti dah tersandaq nih. hehe.. ada mcm2 cara nak makan tortila nih. makanan mexico.

kebetulan tadi tengok PLANET FOOD, benda ni is a street food in mexico. ada letak salsa- campuran sayor seperti timun, tomato, cili, onion, guacomole- avocado, dengan ayam @ daging. nak letak pic pon susah sini, byk pic dah ada copyright control. kalo nak tau lanjut, google jer la. klik kat image tuh.



chun nyer version senang jer. tumis bawang putih, kendian masukkan mushroom, letak perasa- garam, black pepper, sos L&P dan serbok ikan bilis.masukkan thai basil. last pecahkan 2 telor dan tutup api. nanti telor tu akan masak ngan sendri je. tanak sampai keras.


tortila tu kena panaskan atas kuali dlu. jgn letak minyak. panaskan kedua2 belah. bila dah agak lembut, baru leh angkat.
masa nak balot tuh, letak bahan tadi, picit sos cili dan tambah fresh thai basil. gulung dan potong.

2 comments:

dillasham87 said...

sedapnya kak

cek chun said...

maceh.. pat p bli tortilla tu. k chun nak tengok dila punya version lak :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...