19 March 2010

ikea

p ikea lagik..yeaaaa.. dah 4x dah ke sana. sambey usha2 n bermimpi nak dapat kicen kabinet n stuff full from ikeah.. waduhhhh.. dah habih ronda atas, kita p mam dlu. habih mam baru turun kat market hall bli apa2 yg patot la.. seronotnyer..hahaha

ari tuh ada ofer roast ciken ni, dapat free princess cake n mineral water. balon sepinggan share reramai.

ni la rupa princess cake. ni kira kek besday kat sweden nih. ade krim n ijau tuh rasa kiwi.

yang ni la feberet smua orang. meatball ikea. mam sampai tak hengat.. ingat nak bli frozen nyer..tapi malang umah adik takde fridge.. huhuhuhu kalo tak sure ramai leh makan kat penang..

fish n chip..biasa2 jek. tapi crispy la tepong tuh.

daim cake.. waduhh..bes nih. kena lak time p langkawi je dapat mam daim nih. kat ikea dia guna coklat tuh wat desert nih.

13 March 2010

sagu gula melaka

gula melaka ni dah lama chun beli. ari tuh belek2 blog, nampak otai wat dendeng daging, kena guna gula melaka n lots of bawang goreng. besnyer. tringin nak try.. las2 dok dalam gobok jer gula melaka nih..

sebb dah teringin nak wat lama dah benda alah ni, ari tuh p Giant, chun nampak ler sagu kaler ijau nih. dalam 2 hengget sepaket. ok la tuh. kang kembang mesti banyak dapat hasil nih.hehe

chun rendam dulu dalam sejam. pastu didihkan aiq. masak ler sagu nih sampai jernih bijinya. pastu tapis n basuh sket. chun p basuh byk2 la.adess.las2 sampai tak lekat pon sagu nih.

masa tgok FOOD SAFARI, ada bagi petua nak lekatkan sagu nih. dia pukul sket putih telo dan campor kan dalam sagu nih. chun pun try gak. tapi tak lekat ler..adehhh.. mesti kanji sagu nih dah abih hilang gara2 basuh terlampau nih..

gula melaka chun masak ngan daun pandan dan sedikit air. tapi chun dah terlajak air ler. ceroi semacam jer jadi nya.

santan lak blender kelapa ngan air panas. tapis n letakkan sikit garam. lepas tuh air gula n santan letak dalam peti sejuk. benda alah ni sedap dimakan sejuk2 jer.. senang kan :D

kenduri masak-masak

ni la set briyani yang kami buat ramai2. wekend takde keje, so kita cari la keja. masak ramai2..makan lagi la ramai2. sebb dah campor ngan anak2 masing2..hehehe.. meriah sunggoh...

sayo campo ni goreng cam biasa jer. tumis bawang putih, masukkan udang dan sayo2. letak crushed black peper, salt n magi cube.

cekna nak wat aiq asam sempoi punya. dalam ni ada hirisan tomato, bawang besar, cili padi dan sos cili/tomato. kacau je semua nih.

nasi briyani ni guna beras brasmati. kami guna perencah nasi briyani sebenarnya.hehe.. ikot je arahan kat plastik tuh. chun lupa lak nak ambik pic rempah tuh.. aiseyyy..tapi rempah tu keluaran bumiputera dekat Hutan Kampung, A/Star.

masing2 tak penah masak guna brasmati so gelabah gak ler at first. aiq yang disukat pon tak cukop. nasi macam tak masak jer. las2 cekna tambah aiq lagi. rasanya nasi masak elok sebb guna kuali tappuchef kot, dari tupperware tuh. tak sia2 cekna beli mahai2 nooo..

gulai tulang rusuk ni memang power seh. cekna bab gulai2 ni memag hebat. ari2 dok masak kat cik abang dia. daging biasa pon dia masokkan jugak. jenohla masing2 dok menapau pastu..

12 March 2010

cupcakes saja2




saja2 wat cupcake nih. guna bahan yg sama cam ari tuh gak. saja nak maen2 ngan buttercream.

11 March 2010

triple shot brownies


lama dah dok impi nak wat brownis. belek2 blog tengok otai2 semua ade wat menda alah nih. senang, tak payah guna mixer - meaning no fuss cleaning :D godek2 ngan tangan jer. ada orn ngidam nak mam cek coklat, chun dok pikiq2 gak. org ni feberet dia manis2 ajer, pastu siap order nak kek coklat punyer. jadi ni la d rite choice.

naper triple shot? sebb ade 3 kind of choc - cooking choc, choc powder n choc chips. yummyyyyy.. harap org tu tidoq pon dalam senyuman lah yer :P

masa bakar, tak perasan lak chun guna api atas bawah. dalam 10 minit, dah bau semerbak kek. dok perasan la..wanginya kek nih..rupanya kek dah nak keras dah bahagian atas tuh..hahaha..adehhhh dugaan betoi. mujuq tak hangus daaa. sebelom letak choc ganache, chun trim dlu la hat atas tuh. buang keras2 apa yg patot..hehehe

resepi nya chun dapat bila dok belek2 blog mamafami. C&P dari depa je nih..hehe

A

250g butter

400g baking chocolate

B

6 biji telur

340g gula perang

2 tsp esen vanilla

20g chocolate emulco (x letak sebb takde :P)

C

80g tepung gandum } diayak

60g serbuk koko } "

140g kacang walnut/pecan/almond (x letak, takde gak)

Cara-caranya


1. Panaskan oven pd suhu 160C.

2. Double boil bahan A hingga cair , ketepikan biar suam sikit.

3. Pukul bahan B hingga gula hancur - guna hand whisk saja.

4. Tuangkan adunan chocolate dan gaul hingga rata dan sebati.

5. Kemudian masukkan tepung dan digaul lagi hingga rata tetapi jgn terlalu lama.

6. Tuang ke dalam acuan dan bakar dgn suhu 160C- 170C selama 50 minit-1 jam.

7. Setelah masak, biarkan brownie tu dalam acuan hingga sejuk. Rasanya akan lebih sedap jika disimpan semalaman.


yg ni plak chun search kat blog jamie oliver. resepi dia lebih kurang sama cuma guna 4 eggs n caster sugar instead of brown ones.

• 250g unsalted butter
• 200g dark Fairtrade chocolate (70% cocoa solids), broken up
• optional: 75g dried sour cherries
• optional: 50g chopped nuts
• 80g cocoa powder, sifted
• 65g plain flour, sifted
• 1 teaspoon baking powder
• 360g caster sugar
• 4 large free-range or organic eggs
• optional: zest of 1 orange
• optional: 250ml crème fraîche

This great little recipe is taken from my Little Book Of Big Treats which I've put together exclusively for Comic Relief. All you have to do is bake a few of these and sell them to your friends, family, colleagues or schoolmates and you'll have raised an extra few quid for Comic Relief and their brilliant causes. What could be easier?

Preheat your oven to 180°C/350°F/gas 4. Line a 25cm square baking tin with greaseproof paper. In a large bowl over some simmering water, melt the butter and the chocolate and mix until smooth. Add the cherries and nuts, if you’re using them, and stir together. In a separate bowl, mix together the cocoa powder, flour, baking powder and sugar, then add this to the chocolate, cherry and nut mixture. Stir together well. Beat the eggs and mix in until you have a silky consistency.

Pour your brownie mix into the baking tray, and place in the oven for around 25 minutes. You don’t want to overcook them so, unlike cakes, you don’t want a skewer to come out all clean. The brownies should be slightly springy on the outside but still gooey in the middle. Allow to cool in the tray, then carefully transfer to a large chopping board and cut into chunky squares. These make a fantastic dessert served with a dollop of crème fraîche mixed with some orange zest.


10 March 2010

masak2 @ skul

ni kejadian tahon lepas. sebelom coti skolah. dak2 kena khemah kat skolah sebb unit uniform depa. malam las tuh, cekgu2 lak pakat mai masak bbq for dinner. ketuanya kak uda ler. yg pakai tudung brown nih. save baget gila sebb masak sendri nih. dak2 pon boley makan byk2.. sempoi gila kawan2 time nih.. skrang k uda dah pindah balik a.staq.huhuhu.. habeh dah takda tokey potluck :))
cekgu2 laki lak ambik bahagian masa bbq. ni husben masing2 pon datang gak mai meriah majlis. sambey2 tu tlong la apa yg patot. tengok mandur kat lakang tuh, siap cekak pinggang..hehehe
ni kejadian di petang hari. kami masak2 kat bilik pemulihan khas. ehsan dari bos nya, kak sal voq... cik ton ngan gaya tersendri masak telo dadar. dah la kuali melekat. tapi hebat la anak dara nih. keje dia beres gak..

kak ija ngn afidah betungkus lumus potong bawang. menu kami ari tuh ayam msak kicap, telor dadar, sayo kobis goreng. yg paling power cikgu nazri PK kami la. menu dia gulai ikan kerin..bes wooo.. dia kata rempah giling. ayam ngan lamb chop lak kami order kat kak lah punya abang. bes gak rempah dia. chun wat coslow. tapi tak sedap la. mayonis tak power. depa bli hat murah punyer..hehehe..

sonok bila di kenang balik. macam wonder pet lak.. apa yang penting..kerjasama... hahahaha... bila lagi kita nak wat camni nihh.. sonok oooo masak ramai2..cam kenduri lak..

03 March 2010

restoran sala klasik

minggu lepas cuti 3 ari, so chun balik kg. mak habaq makcik nak wat kenduri maulud nabi ari jumaat tuh. mak masak siakap sweet n sour dengan siakap bakaq sumbat inti nyioq. lang mah masak gulai ikan talang kering, lang aji wat kerabu mangga style siam (letak fish sauce) n malaysia style (ada santan). pastu ada sambal belacan biasa ngan buah konen. tak ingat langsong nak ambik pic :(

ari sabtu mak ajak kuaq dinner. dia nak blanja. skrang keje dia kat umah kelebek wayar untuk part kereta alza. kilang bayaq beberapa rm untuk setiap seribu wayar yg sudah siap di pasang. kira ari2 dia wat benda tu jer la. sambil dok umah jaga adik yg sekrang dah tingkatan 1.

chun bawak depa p restoran nih. jalan ke alor mengkudu. berhadapan caltex. ramai orang tiap2 malam. lama dah tak datang sini. besaq n selesa dah. siap ade playground untok budak2. ada surau, toilet yg cantek. kedai dah dibahagikan kepada 2. untuk masakan siam dan western. malangnya masa kami p tuh, chef western dah lari la. kata staf kat situ - biasa la orang melayu, pandai sket ja, trus lari, cari gaji banyak lagi. huhuhu.. kalo tak, leh pekena butter prawn.chun order bihun kungfu nih. sedap. ada macam2 dalam tuh. sotong, udang, sayuq yang maha banyak. pastu pakat dok pusing merata pinggan nih. makan sorang siket :))
mun lak ambik ciken chop nih. nampak mengancam kan. ngan bunga bagai. rasanya jeruk halia la tuh. takpon turnip. pandai depa mereka benda nih. sos black pepper dia mengancam ler. pastu ada sosej 1. dah hilang sebb chun bagi kat kuje (dak kecik tu) makan.




semua ketam, udang, sotong ni bos besaq yg pilih. udang ni wat masak phatped. pelik gak chun. nama dah sama macam masakan yg chun try dlu tuh. tapi warna ada laen ler:)) mungkin bergantung kat tempat asal masakan tu kot. bes gak. berebut depa.

ni sotong goreng tepung. bos tak suka. dia kata macam coq udang ja rupanya. dia ingat sotong greg bersalut tuh. tapi memang begini la selalu. dah 2x dah chun dapat sotong rupa camni. begantung kat chef kan.. mujuq ambik untok 2org makan jer. 2 pun jenoh paksa depa soh perabeh ;))

ketam nih wat masak pedas. bes. segar sunggoh ketam nih. isi pon banyak. ratah tak ingat:)) nasi kami ambik 3 pinggan jer. tu pon tak habis. pakat ratah sorang seket. tapi mahai sket la. 3ekor rm50 la. mujuq sedap. ni la rombongan cik kiah malam tuh. adik chun c yasin tu takda. takmau ikot. semenjak dah meningkat dewasa nih, ajak p makan pon takmau. kalo p tesko laju je dia. sebab boleh p karaoke. macam2..

ni kazen2 chun. anak lang mah. ngan budak2 nih la chun dok kuaq kalo kat kg. tu mem besaq dok tengah pulun ketam ngan udang. faberet dia nih :))

minuman kami pada malam tuh. teh ngan laici, smooties honeydue, tembikai, aiq nyioq, ais blended coklat. teh ais pon power seh. 2x tambah. habih la pantang sebb batok nih. teh ais punya pasai :((

kek tedy bear


adehhh.. cam tak lawa sunggoh molot bear nih. :(( ni kali kedua chun try wat kek kartun. Tan order for her daughter. ni tiru kat intenet gak nih.adehhh.cukop tak puas ati punya la. patotnya wat kalerful sket kan. hmmmm.. try again dear.

korea bbq, gurney plaza

selalu dok lalu je depan kedai nih. tak tringin nak masok pon. mungkin sebb ade nama ciken kat situ kot. muak dah nak mam ciken. tapi masa ngah jalan2 ngan su n tini, tringin lak nak rasa menda alah nih.

mula2 kami belek menu kat depan pintu tu. harga leh tahan la. belasan ringgit untuk main course. drink harga sama mcm secret resipe. yg murah mushroom sup rm3. huihh..biaq betoi.. tapi bila datang, ada la mangkok sebesaq cawan :)) adehh.. padan la murah. tapi sedap gak ler. sebijik cam piza hut, cuma pekat lagi. rasanya dari paket yg sama je nih. beli, balik, kacau, juai..hehehechun ambik ayam nih. roast ciken with teriyaki sauce kot. tak ingat sangat la. tapi setiap menu ada letak gambaq. so boleh la nak try yg mana anda rasa leh mencaiqkan aiq lioq. sedap gak ayam tuh. juicy jer. mashed potato pon bleh tahan. coleslaw tu so n so jer.
tini mam salad ni jer. tak lalu makan so dia ambik yg ni wat lapik perot jek. biasa la salad nih. yg bes nyer ayam tu je la. juicy. salad dressing pon rasanya depa ambik yg dalam botoi je nih. rasanya thousand island la. dengan kaler oren sket2 tuh.


cik su lak mam nasi dengan ciken drumstik tuh. salot ngn sos pedas. telupa lak nak rasa. tengok dia makan berselera jer. sedap la kot ;))

spesel kat kedai nih, ayam goreng nye digoreng dengan olive oil. nampak besaq gak portion ayam tuh. tapi kami tak order pon. chun perati dalam kdai memang itu la orang byk order pon. pasni la try.

yg tak bes nya masa sedap dok makan, ada 1 kapel melayu nih. dok suap2. sebb nak tima kaseh dok suap dia, pp pompuan pon dicium la. hmmm dah la dak tu bertudung. iskkk.. dah tak malu dak2 sekarang. padahal sebelah meja depa ada 1 famili cina dok makan. apa nak jadi dah..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...