25 December 2010

salmon steak

salmon steak yang penuh dengan omega 3 fatty acid untuk jantung yang sihat. salmon ni juga ada calcium, magnesium, protein dan  vitamin B. kalau nak tahu banyak lagi, terjah jer ke link ini.

chun cuma letak fresh grind black pepper dan sos L&P. kalau nak yang murah, boleh guna sos seasoning jenama Maggi. tak payah letak garam dah. panaskan 2 camb. minyak zaitun di dalam non-stick pan. goreng selama 2 minit untuk setiap belah. kira macam medium rare lah ni. dan enjoy dengan salad wild rocket.

5 comments:

me.myself.dan.aku said...

salmon steak feveret anak2 aku...tapi takleh makan selalu nanti kopak makpak depa..hehhee.....my recipe lebih kurang cam hang punya gak....

cek chun said...

zik, ko wat mcm aku ler. terjah jusco time nak tutup tu. less 50%. kekdang ada yg masih segar bugar. grab terus ler

Rose said...

Kat sini ikan utama kitorg adalah salmon. Beli kat tesco seekor ikan salmon terus (dlm 3kg). Slalu buat kari, goreng kentaki or asam pedas. Pastu kekadang wat tom yam seafood pun letak campuran salmon with mussels, shrimps, best gak. Kari kepala ikan salmon: terbaek!

p/s aku dok harap by balik Msia, bebudak dah muak makan salmon n dah x nak makan dah. Tak sanggup nak beli!!

cek chun said...

kalau dibuatnya budak2 tu suka keli..kekekekeh.. jenuh la kau nanti.. slimy gila, tapi sedap makan.

pandai hang masak ya rose. tomyam tu sound exciting. nak try pun takut, salmon ngan mussel mahal bebeno kat sini

Rose said...

Weh, peberet ai ikan keli. Tapi x pernah masak. Ikan keli masak lada antara target first nak makan bila balik..

Bukan reti sgt masak, tapi dah teringin. Ramai gak member masa kat sini sume benda terror masak pastu bila balik otomatik jadi malas...hehehe, terus tunjuk2 je, dah dpt..Rasanya aku pun termasukla sekali cam diaorg tu..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...